(资料图片)

包装完成的雅江松茸 。雅江县融媒体中心供图

推介会现场。雅江县融媒体中心供图

人民网成都7月10日电 (记者朱虹)今日，甘孜州雅江县在成都召开“茸香川西·暑您安逸”雅江松茸文化季推广活动，并发布了“2023中国雅江松茸美食文化季”主要活动信息。

雅江县委副书记、县长钟色在推广活动上表示，“2023中国雅江松茸美食文化季”将采取‘11+N’的举办方式，即：举办11项主题活动，采取N项推广手段，持续至今年12月。11项主题活动分别是“茸香川西·暑您安逸”雅江县松茸文化季推广活动、2023中囯雅江松茸开山仪式、2023“嗨吃·雅江”松茸季活动、“雅江松茸王”评选及公益拍卖活动、康巴汉子时尚秀活动、大美雅江松茸系列品牌推广季活动、大美雅江松茸系列文化座谈季活动、雅江县松茸杯篮球邀请赛、松茸啤酒节、松茸主题科普研学、松茸季天龙湖体验游活动。N项推广手段将采取线上、线下的方式，对所有活动进行全过程、全覆盖的宣传推广。

据了解，松茸拥有很高的营养价值，且肉嫩肥厚、味道鲜美，具有独特的浓郁香气，备受国内外食客青睐。松茸与别的菌类不同，无法在枯枝败叶中存活，只能生长于海拔3500~4500米及以上的松树和栎树交杂的原始森林中，与50岁以上的树根系形成共生关系。由于雅江生态环境优良，森林植被覆盖率高，大部分地区海拔3000米以上，无污染、无公害，所产出的松茸个头大、肉质细、色泽好、味道香，深受国内外吃货的青睐，雅江也被誉为“中国松茸之乡”。

据悉，雅江县每年生产松茸800至1000吨，占据全国松茸的15%左右，雅江县的松茸鲜品和松茸干品均获得了国家地理标志。此外，雅江还拥有四川省唯一以松茸为主的食用菌现代农业园区、四川省首个松茸交易中心和数字松茸平台，并且研发了松茸酒、松茸面膜等40多种系列产品。下一步，雅江将加大招商引资力度，大力发展食用菌产业，做好松茸保护区建设，用“数字”赋能雅江松茸，不断提升“中国松茸之乡”的品牌影响力，谱写高原食用菌产业新篇章。

关键词：